凉拌花蛤的做法

万象城开户送88元最高占成:凉拌花蛤

by 萍儿WOYGN · 0 收藏 · 7684 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
花蛤500克 小米椒4个 3个 大葱1根 小葱适量 适量 食用油少量 生姜适量 3人份
辅料 others
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萍儿WOYGN
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虽然说立秋了,但是这秋老虎是真的觉得比夏天还热呀!炒菜太热,做份凉拌菜吧!十分钟搞定。香辣入味的拌花蛤。

凉拌花蛤的做法

步骤 step

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凉拌花蛤的步骤

准备食材,锅中倒入饮用水烧开

步骤 step

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凉拌花蛤的步骤

烧水的时间切好配菜

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凉拌花蛤的步骤

水开放入花蛤,加入葱、花椒、生姜

步骤 step

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凉拌花蛤的步骤

煮沸再加少量料酒煮五分钟

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凉拌花蛤的步骤

捞出花蛤

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凉拌花蛤的步骤

生姜末和蒜末用热油泼一下

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凉拌花蛤的步骤

加油泼辣子、米醋

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凉拌花蛤的步骤

生抽

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凉拌花蛤的步骤

蚝油

步骤 step

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凉拌花蛤的步骤

搅拌均匀,再根据自家口味添加盐拌均匀

步骤 step

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凉拌花蛤的步骤

倒入花蛤上

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凉拌花蛤的步骤

拌均匀即可

凉拌花蛤的成品图

凉拌花蛤成品图
凉拌花蛤成品图
凉拌花蛤成品图
凉拌花蛤成品图

凉拌花蛤的烹饪技巧

技巧 tips

1、食材用量根据自家人数准备。
2、调味品一定是先在小碗调好味,再倒入花蛤中拌均匀。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.87

多吃
糖尿病人群
51.1
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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